Recettes légères - Craquant aux fruits rouges
Craquant aux fruits rouges
Temps préparation : 5 min
Temps cuisson : 5 min
Pro points : 5
Voici un merveilleux dessert fruité à la portée de tous.
Ingredients
200 ml Lait écrémé
1 CS Sucre en poudre (ou en morceaux)
1 sachet(s) Sucre vanillé
2 petit oeuf de poule entier
3 tranche(s) Brioche, brioche rassie
4 cc Margarine végétale allégée 60%
1 cc Edulcorant (toutes sortes)
250 g Groseilles
8 feuilles(s) Menthe
1 CS Sucre en poudre (ou en morceaux)
1 sachet(s) Sucre vanillé
2 petit oeuf de poule entier
3 tranche(s) Brioche, brioche rassie
4 cc Margarine végétale allégée 60%
1 cc Edulcorant (toutes sortes)
250 g Groseilles
8 feuilles(s) Menthe
Instructions
Faire tiédir le lait, le mélanger avec le sucre cristallisé et le sucre vanillé. Battre les oeufs en omelette. Tremper les tranches de brioche dans le lait sucré sans les laisser se défaire, puis dans les oeufs battus en omelette.
Les faire dorer dans une poêle avec la margarine pendant 2 minutes sur chaque face.
Les déposer dans les assiettes, saupoudrer d'un peu d'édulcorant et décorer avec les groseilles et 2 feuilles de menthe.
Les faire dorer dans une poêle avec la margarine pendant 2 minutes sur chaque face.
Les déposer dans les assiettes, saupoudrer d'un peu d'édulcorant et décorer avec les groseilles et 2 feuilles de menthe.